« Employees Only », un des meilleurs restaurants de New-York

« Employees Only », un des meilleurs restaurants de New-York

Employees Only (seulement pour les employés) est un restaurant et bar original situé à Greenwich Village. L’ambiance décontractée de ce lieu et la qualité des cocktails comme des plats font de l’enseigne, un immanquable pour les amateurs de sorties insolites.

Employees Only

La particularité de ce restaurant / bar est que son entrée n’est pas clairement mise en avant. Arrivé sur place, il faut chercher les quelques indices qui permettront d’imaginer l’existence du lieu. Une fois à l’intérieur, s’assoir devant le bar est la meilleure place pour assister au spectacle. Vous pourrez voir les barmans préparer des cocktails d’excellente qualité à la manière de chimistes. Entre mélanges étonnants et jeux de flammes, on en prend plein la vue !

preparation cocktail

cocktail

Au menu

Pour le repas, vous aurez le choix entre des salades, des viandes, des burgers, du fromage… Vous pourrez choisir entre de petits plats pour les petites faims ou de grands plats pour les gros appétits ! Voici un exemple des plats que vous pourrez déguster au Employees Only :

  • Bacon enveloppé dans des côtelettes d’agneau avec de la Salsa Verde
  • Gnocchis de ricotta à la citrouille et shiitake
  • Salade de roquette et de parmesan avec du céleri-rave, des noisettes et une vinaigrette au citron confit
  • Foie de poulet sur de la pate briochée…

repas employees only

viande

Les desserts valent aussi le coup d’être dégustés. Voici quelques exemples de desserts proposés :

  • Cheesecake au caramel et au mascarpone
  • Pouding au chocolat, aux noisettes, au caramel et au brownie

cheesecake

Les prix

Une petite assiette coûte entre 11$ et 16$, une grande assiette entre 13$ et 21$.

Le dessert coûte environs 8$ et les cocktails sont au prix de 16$.

Comment se rendre au restaurant ?

L’adresse du restaurant est : 510 HUDSON ST NYC 10014

Vous y accéderez en prenant le MTA Subway jusque l’arrêt Christopher Street.

Photos : le site de Employees Only

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