Que ce soit pour de réelles intolérances ou pour un souci de confort digestif, vous évitez peut-être le gluten. Parce que la recherche d’un restaurant proposant une alternative sans gluten peut devenir éprouvante lors d’un voyage, il vaut mieux préparer une liste de bonnes adresses avant son départ. New-York est une ville très ouverte, qui sait s’adapter en fonction des régimes de chacun. Voici donc les meilleurs restaurants et pâtisseries offrant des plats sans gluten.
Manger salé
Senza Gluten
Senza Gluten est un restaurant italien qui vous surprendra à coup sûr ! On y retrouve plusieurs types de pizzas (végétariennes, margarita, au pepperoni, au jambon de parme…), des lasagnes, des plats de pâtes (pennes ou spaghettis), des burgers/sandwichs pour les pauses du midi… En dessert, il y a bien sûr le traditionnel tiramisu, du gâteau au chocolat, des meringues, de la panna cotta ou des biscuits.
206 Sullivan Street
Bistango
Encore un restaurant sans gluten servant des pâtes. Vous y trouverez de savoureux repas avec et sans gluten. Les desserts sont avec, sans gluten ou sans produits laitiers. Le cadre et simple, une terrasse est aussi disponible si le beau temps est au rendez-vous.
415 Third Avenue
Lilli and Loo
Envie de saveurs asiatiques ? Lilli and Loo propose une carte spéciale sans gluten. Teriyaki chicken, tofu aux légumes, bœuf sauce BBQ, pâtes au porc, crevettes et œufs, Pad Thai, sushis… sont des exemples de plats disponibles dans ce restaurant.
http://www.lilliandloonyc.com/
792 Lexington Avenue
Manger sucré
Tu-Lu’s Gluten-Free Backery
Cette pâtisserie est 100% sans gluten. Si vous êtes intolérant, vous serez donc sûr de ne pas avoir de mauvaise surprise chez Tu-Lu. On y trouve principalement des cupcakes, des muffins, des gâteaux… Il y a tellement de choix que l’on ne sait plus où donner de la tête en arrivant !
338E 11th street
Erin Mc Kenna’s Backery
Cette boulangerie-pâtisserie a la particularité de proposer des produits adaptés à tous les types de régimes : sans sucre raffiné, sans gluten, sans blé, sans soja, sans produits laitiers, sans œufs, vegan et casher). Cette adresse saura donc mettre tout le monde d’accord. Vous pourrez y déguster des donuts, du pain, des cookies, des cakes ou des muffins.
https://www.erinmckennasbakery.com/
248 Broome Street
Les boutiques sans gluten
Comme en France, vous trouverez des gammes de produits sans gluten en supermarché. Mais si vous le souhaitez, G-free NYC est une boutique spécialisée qui propose du pain, des céréales, des barres énergétiques, des biscuits, des pâtes et snacks.
77 W 85th Street
