Lorsque l’hiver pointe le bout de son nez, beaucoup se mettent en quête d’un endroit idéal pour savourer une délicieuse raclette. Ce plat emblématique de la saison enchante bon nombre de gourmands. Cependant, à New York, il n’est pas encore aussi ancré dans les traditions qu’à Paris.
Pour t’aider dans ta recherche, voici quelques recommandations alléchantes.
Café Select
Ce café charmant s’inspire des véritables saveurs suisses. Le chef t’accueille dans une salle arrière où il te servira une authentique raclette ou une fondue.
N’oublie pas d’essayer leur raclette à la truffe blanche ou accompagnée de jambon et saucisson ! Pendant ton repas, admire les décorations uniques, comme des planches de surf et des lampions colorés.
Le restaurant est ouvert tous les jours à partir de 19h, mais attention, il est souvent complet ! Prévoyez donc d’arriver un peu en avance. Les prix varient entre 20 et 30 dollars par personne.
Adresse : 212 Lafayette St, New York, NY 10012, États-Unis
Barawine
À Barawine, attends-toi à des raclettes généreuses avec des cornichons, du pain croustillant et un fromage savoureux. Tout cela peut être agrémenté d’une sauce maison et de pommes de terre.
L’ambiance est sympathique, et la décoration, subtile et élégante. Ce restaurant t’accueille tous les jours sauf le vendredi.
Adresse : 200 Malcolm X Blvd, New York, NY 10027, États-Unis
Mont Blanc 52
Pour les indécis entre raclette et fondue, ce restaurant propose une solution astucieuse : le combo des deux ! Choisis parmi divers accompagnements et crée ton plat idéal.
Pour deux personnes, le menu varie entre 45 et 55 dollars.
Adresse : 344 W 52nd St, New York, NY 10019, États-Unis
Taureau
Niché sur Broome Street, cet établissement excelle dans les raclettes et fondues. Le chef te propose une vaste sélection de fromages, allant des plus classiques aux plus audacieux.
Parmi les options, tu pourras savourer une raclette à la bière ou au parmesan. Le bistrot, avec sa déco moderne et son ambiance chaleureuse, est parfait pour un repas entre amis. Prévoyez entre 20 et 30 dollars par raclette (paiement en espèces uniquement).
Adresse : 558 Broome St, New York, NY 10013, États-Unis
Kashkaval Garden
Avec une ambiance de chalet montagnard, le Kashkaval Garden est le lieu rêvé pour les amateurs de fromages, tapas et vins. Bien que l’espace soit assez intimiste, l’atmosphère est conviviale et accueillante, avec des prix raisonnables. Compte environ 15 dollars pour une fondue et 10 dollars pour une raclette.
Laisse-toi tenter par leurs recettes originales, comme la raclette aux oignons caramélisés ou encore celle aux truffes.
Adresse : 852 9th Ave, New York, NY 10019, États-Unis
L’avis de Guide New York
Je te recommande vivement d’essayer ces adresses pour une soirée chaleureuse autour d’une raclette. C’est le plat parfait pour rassembler des amis et savourer l’hiver ! ❄️
Questions fréquentes
Quelle est la meilleure période pour déguster de la raclette à New York ?
L’hiver est la saison idéale, lorsque les températures baissent et que l’envie d’un repas réconfortant se fait sentir.
Faut-il réserver à l’avance ?
Oui, il est conseillé de réserver, surtout le week-end, pour éviter de faire la queue dans ces restaurants populaires.
Que faire si je suis allergique au fromage ?
Renseigne-toi sur les alternatives disponibles dans ces restaurants, comme des plats de viande ou de légumes, souvent proposés comme option.
