Un plat savoureux associé à un excellent verre de vin : c’est l’expérience que t’offrent les bars à vin new-yorkais. Ce concept a le vent en poupe et attire de nombreux amateurs.
Lors de ta visite à New York, ne manque pas de t’offrir un déjeuner ou un dîner dans l’un de ces établissements d’exception. Tu pourras savourer de prestigieux vins, notamment ceux de Bordeaux, mais aussi d’autres origines.
La carte présente une sélection variée de vins issus de vignerons italiens ou californiens. Peu importe tes préférences, sois serein, tu dénicheras sans aucun doute ton bonheur.
Corkbuzz
Dès que tu passes la porte de ce bar, tu es envahi par une atmosphère chaleureuse, dans un cadre élégant. Les verres à vin bien alignés derrière le comptoir attirent directement ton regard.
Plusieurs crus de choix sont également conservés dans de grandes glacières, garantissant leur fraîcheur. Il ne te reste plus qu’à choisir parmi la multitude de vins proposée sur la carte.
Corkbuzz a ouvert dans une ancienne usine alimentaire à Chelsea. La décoration brute, avec des spots suspendus, un sol en béton et des éléments métalliques, se marie parfaitement avec l’ambiance bistrot du lieu, offrant un aspect rustique très charmant.
Racines NY
Au cœur de Tribeca, Racines NY s’impose comme un incontournable. Le chef Frédéric Duca concocte des plats délicieux, tandis qu’Arnaud Tronche se tient prêt pour te conseiller sur les vins.
Tu as également la possibilité de choisir tes bouteilles parmi une vaste sélection. Les vins du monde entier y sont représentés, des grands crus aux petites trouvailles.
Tu pourras déguster des vins du Languedoc ou découvrir des pépites chiliennes ou argentines. À noter, ce bar est une déclinaison de ceux déjà établis à Paris.
Dès son inauguration, il a connu le succès, avec une ambiance douce et tamisée qui n’est pas sans plaire. Que ce soit sur une table ou au comptoir, l’atmosphère fait que tu te sentiras comme chez toi.
Aldo Sohn Wine Bar
Aldo Sohn, le maître des lieux et élu meilleur sommelier du monde, te convie à explorer une sélection impressionnante de vins d’horizons divers.
Dès ton entrée, tu seras fasciné par le bar central impeccablement agencé avec ses bouteilles et verres. La disposition de la salle est pensée pour ton confort, idéale pour savourer un verre entre amis dans de grands canapés.
Les œuvres d’art contemporain et les sculptures ajoutent une note design et raffinée à cet espace. Tu peux aussi te régaler avec des assortiments de fromages, des mises en bouche salées ou de délicieuses salades : un accompagnement parfait pour ton verre de vin.
Conclusion
Ces bars à vin new-yorkais offrent une expérience culinaire mémorable, mêlant gastronomie et vins d’exception. N’hésite pas à les explorer pour vivre des moments savoureux et conviviaux. 🍷
Questions fréquentes
Quels types de vins peut-on trouver dans ces bars ?
Ces établissements proposent une large gamme de vins, y compris des grands crus de Bordeaux, ainsi que des sélections italiennes et californiennes.
Faut-il réserver à l’avance ?
Il est recommandé de réserver, surtout en soirée ou le week-end, car ces lieux peuvent rapidement être complets en raison de leur popularité.
Peut-on manger sur place ?
Oui, la plupart de ces bars offrent une variété de plats allant des fromages aux mets élaborés, parfaits pour accompagner tes dégustations de vin.
